Ich mache für den Deutschlandfunk eine kleine Beitragsreihe über Apps, Webdienste und andere Tools für Studierende und Akademiker.
Über Twitter sind eine ganze Reihe Hinweise eingegangen, die ich hier mal kommentarlos und ungetestet aufliste.
Ein aktuelles Verzeichnis, zu dem jeder/jede beitragen kann, entsteht hier
Schreiben
Literatur-Recherche und -Verwaltung
zvdd – was an deutschen Bibliotheken gemeinfrei digitalisiert wurde
Organisation
Datei-Tausch
Kommunikation
Interessant wäre noch zu wissen welche Dienste es tatsächlich geschafft haben sich in den täglichen Gebrauch der genannten Zielgruppe zu integrieren und welche Dienste auch mit dem deutschen Datenschutzrecht konform sind.
Bei der Kommunikation scheint mir auf jeden Fall Twitter zu fehlen. Auch delicious wird m.E. immer noch genutzt.
Blogs (besonders WordPress s. auch http://appelt.net/2014/04/wordpress-session-auf-dem-educamp-in-frankfurt/) und Wikis sind auch als selbst gehostetes Angebot weit verbreitet. Als Doodle Alternative findet https://terminplaner.dfn.de häufig Verwendung.
Padlet, Mindmeister und Etherpad(s) sind nach meiner Einschätzung ebenfalls häufig im Einsatz.
Auch Mediasharing Plattformen wie Youtube, Vimeo und Flickr werden (spätestens zum Lehren und Lernen) gerne genutzt.
Je nach Fachkultur und Hochschule ließe sich sicher noch einiges ergänzen.